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不少人想減肥，以為少吃就可以瘦，卻沒想到陷入復胖的惡性循環，今天營養師高敏敏要告訴您絕對不是少吃就能減肥，因為營養不均衡反而會造成肌肉流失，今天健康餐桌帶您看高敏敏分享的「211餐盤瘦身法」，也就是每餐攝取蔬菜、全穀類、蛋白質的比例分別是2:1:1，還有她自創的「減脂煲湯」可以消水腫！一起來看食譜秘方。